WSET® Certifikat 2. stopnje s področja žganih pijač

Na tečaju se boste naučili:
  • kako način pridelave vpliva na karakteristike žganih pijač in likerjev
  • značilnosti slogov najpomembnejših svetovnih žganih pijač in likerjev
  • kako opisati žgane pijače s pomočjo WSET sistematičnega pristopa k opisu žganih pijač.

Na tečaju boste poskusili preko 30 žganih pijač.
Vsebina tečaja:
  • An Introduction to Tasting
  • Key Principles in Spirits Production
  • An Introduction to Spirits
  • Service and Cocktails (part 1)
  • Fruit Spirits
  • Whisky/Whiskey
  • An Introduction to Spirits Service and Cocktails (part 2)
  • Rum
  • Tequila and Mezcal
  • Vodka
  • Flavoured Spirits and Aromatised Wines
Gradivo
  • Udeleženci prejmejo originalno WSET gradivo v angleškem jeziku.
Izpit
  • 50 vprašanj tipa ABCD v angleškem jeziku
Ob zaključku seminarja bodo udeleženci znali:
  • Pojasniti ključne faktorje, ki vplivajo pridelavo žganih pijač in likerjev in kako omenjeni faktorji vplivajo na karakteristike žganih pijač in likerjev
  • Demonstrirati osnovno razumevanje slovenskega in svetovnega trga žganih pijač ter razumeti pomen blagovnih znamk
  • Razumeti in opisati karakteristike najpomembnejših žganih pijač in likerjev
  • Izdelati jasne opise žganih pijač s pomočjo WSET sistematičnega pristopa k opisom žganih pijač. 
Predavatelji
  • Alex Sagmeister, certifikat WSET 2. stopnja iz žganih pijač ter certifikat WSET 2. stopnja iz vina in žganih pijač
Trajanje
  • Seminar traja 4 popoldneve, skupaj 14 ur.
Kdaj in kje
  • jesen 2021
Kako poteka online izvedba
  • Udeleženci prejmete na naslov naveden v prijavnici gradivo ter preko 30 vzorcev žganih pijač - stekleničke vsebine 2 cl, ki natančno ustrezajo specifikaciji tečaja.
  • Predavatelj in udeleženci uporabljamo enake stekleničke, pokušina preko spleta poteka z istimi žganimi pijačami! Predavanja potekajo preko aplikacije ZOOM udeleženci ne potrebujete licence za povezavo.
Registration
Certification Quantitiy Price
WSET® Certifikat 2. stopnje s področja žganih pijač (jesen 2021)
524,60 €

SLOVENIJA,
VINSKA DEŽELA


Slovenija, vinska dežela je referenčno knjižno delo, ki je nastalo izpod peresa slovenskega vinskega poznavalca z mednarodnim ugledom Roberta Gorjaka, in je zasnovano na avtorjevih dolgoletnih izkušnjah in spoznanjih.

SLOVENIJA,<br/>VINSKA DEŽELA
Don’t miss news from the Belvin Wine School.

By subscribing to the news, you will be regularly informed about the latest activities and courses of the Belvin Wine School.

Gift voucher Gift voucher