We are expanding our wine
horizons

Certified and self-developed
education on wine and spirits  

Poznavanje vina

Želite vina bolje razumeti, zakaj so drugačna, kaj vpliva na njihov okus? Želite vino v kozarcu suvereno opisati, presoditi o njegovi kakovosti, mu dodeliti mesto na vinskem zemljevidu? Seminar vam bo...

WSET
WSET® Certifikat 2. stopnje s področja vina

Seminar WSET® Certifikat 2. stopnje s področja vina je zastavljen kot strokovni trening za zaposlene v vinski branži, brez večjih izkušenj s svetovnimi vini. Želite naročiti znano svetovno ...

WSET
WSET® Certifikat 3. stopnje s področja vina

Seminar WSET® Certifikat 3. stopnje s področja vina je zastavljen kot strokovni trening za zaposlene v vinski branži, gostinstvu in hotelirstvu, ki želijo pridobiti globlje razumevanje temeljnih s...

All education events

Check out our full range of education on wine and spirits.

News

221. srečanje Belvina v znamenju mehurčkov: slog, in identiteta neletniških (NN) šampanjcev

News

221. srečanje Belvina v znamenju mehurčkov: slog, in identiteta neletniških (NN) šampanjcev

Published 24.12.2025


Na 221. srečanju Vinske šole Belvin smo raziskovali svet neletniških šampanjcev in ugotavljali, zakaj je Šampanja ena najbolj raznolikih vinskih regij na svetu – velika kar tri Slovenije.
Robert Gorjak in François Botton sta poudarila, da je neletniški šampanjec najzahtevnejši za pridelavo, saj mora vinar uporabiti vsa rezervna vina, ne da bi pri tem trpela kakovost in slog hiše.
Vrhunec večera je bila slepa degustacija devetih šampanjcev, kjer smo brez etiket poskušali prepoznati hišni slog – inox ali les, več svežine ali več kompleksnosti.
Večer, ki je znova potrdil, da je Šampanja z razlogom številka ena v vseh pogledih – je znanje, slog in mojstrstvo.

220. srečanje Belvina - Bordeaux od A do Ž

News

220. srečanje Belvina - Bordeaux od A do Ž

Published 28.11.2025


Na povsem razprodanem 220. srečanju Belvina smo se novembra ukvarjali z Bordojci. Bordeaux je regija, ki premore največjo koncentracijo odličnih vin na svetu, ki se povrhu odlično starajo in se vrhunsko ujemajo z jedmi. Saj veste, vina Levega Brega temeljijo na cabernet sauvignonu, vina Desnega Brega pa na merlotu. A Bordeaux je še mnogo več…

Belvin
vinska šola


Naš cilj je razvijati ter izvajati kvalitetne in zanimive tečaje, delavnice ter degustacije namenjene profesionalcem iz vinske panoge, kakor tudi ljubiteljem, ki želijo razširiti svoja vinska obzorja.

SLOVENIJA,
VINSKA DEŽELA


Slovenija, vinska dežela je referenčno knjižno delo, ki je nastalo izpod peresa slovenskega vinskega poznavalca z mednarodnim ugledom Roberta Gorjaka, in je zasnovano na avtorjevih dolgoletnih izkušnjah in spoznanjih.

SLOVENIJA,<br/>VINSKA DEŽELA
Don’t miss news from the Belvin Wine School.

By subscribing to the news, you will be regularly informed about the latest activities and courses of the Belvin Wine School.

Gift voucher Gift voucher

Nastavitve piškotkov

Vaše trenutno stanje

Prikaži podrobnosti