221. srečanje Belvina - Kako prepoznati slog NV šampanjcev

Opis dogodka

Neletniški šampanjci, čeprav najcenejši, so v resnici tisti, ki jih je najtežje pridelati. Vinar mora uporabiti vse grozdje, ki ni bilo uporabljeno za prestižnejše sloge in vsaka hiša ima svoj slog. Razlikujejo se po času zorenja, deležu glavnih sort ter po deležu in globini rezervnih vin.

So slogi NV šampanjcev najbolj znanih šampanjskih res definirani in prepoznavni?

Francois Botton, enolog konzultant in Robert Gorjak bova poskušala razkriti uganko.

Kdaj in kje

četrtek, 18. december 2025 ob 19.00

Center kulinarike in turizma - KULT316, Prušnikova ulica 74, Ljubljana - Šentvid

Vstopnina: 100 €