Veliko prednovoletno soočenje šampanjcev - 12+ brutov, kateri bo vam najljubši?

Restavracija Romansa, (Ljubljana), Torek 20.12.2011, ob 19.00 uri

moderator: Robert Gorjak

V Sloveniji je prisotno lepo število šampanjskih hiš. Slogovno se med seboj razlikujejo. Čas zorenja na kvasovkah, malolaktična fermentacija: da/ne, delež rdečih sort, vsebnost ostanka sladkorja, delež starejših letnikov, t.i. rezerve... Na slepo bomo poizkusili 14 ne-letniških šampanjcev najbolj znanih šampanjskih hiš hiš. Prisotni bod tudi uvozniki!

Zvezde večera:

Ayala, Brut Majeur,
Delamotte, Brut
Deutz, Brut Classic
Drappier, Carte d'Or Brut
Gosset, Grand Reserve Brut
Laurent Perrier, Brut
Moet&Chandon, Brut Imperial
Mumm, Cordon Rouge
Pommery, Brut Royal
Pol Roger, Brut Reserve
Roederer, Brut Premier
Serge Mathieu, Brut Prestige
Taittinger, Brut Reserve
Veuve Clicquot, Brut Yellow Label

Če ste ljubitelj francoske klasike, potem je to delavnica, na kateri boste gotovo z nami.

Kateri bo najbolj všeč prisotnemu občestvu? Boste potem še lažje določili, kateri je vaš najljubši šampanjec ali boste morda menjali barve?

Robert Gorjak je v vinskih vodah od leta 1994. V Londonu je leta 2005 zaključil diplomo iz vina in žganih pijač, šampanjec pa je eden izmed njegovih treh najljubših slogov vina. Zadnje štiri leta je zaposlen v Belvin vinski šoli.

Cena: 40€, za člane kluba Belvin 35€.